Először is szeretném megköszönni mindenkinek aki résztvett a hetedik fordulóban, azt a sok-sok élvezetes írást amit beküldtetek! Tényleg jó volt olvasgatni a remek élménybeszámolókat, és jó pár izgalmas recepttel is gazdagabbak lettünk.
És én még aggódtam, hogy mindenki
elment nyaralni, én meg itt maradok egyedül, árván, és nem is lesz
mit összesítenem! Ehhez képest alig győztem végigolvasni a
beérkezett pályaműveket! Ahogy számolgatom, 42-en küldtétek el
írásaitokat, volt aki csak beszámolót küldött, volt azonban olyan
is, aki mindjárt két cikket is beküldött. Próbáltam valamiféle
"vezérfonal" mentén csoportosítani a recepteket, több-kevesebb
sikerrel!
Amikor kitaláltam a VKF VII. fordulójának témáját, már tudtam, hogy én a görög konyha háza táján fogok settenkedni. Kétszer jártam eddig görög földön, utoljára - ha nem is tegnap, de már ebben az évezredben :). Annak ellenére, hogy nem kedvelem a tengeri kütyüket mégis számtalan finomságot találtam a hangulatos kis tavernákban, így hát importáltam is egy szakácskönyvet, hogy itthon is elkészíthessem az ott megismert ételeket.
Útmutató: a receptek 4 személyre szólnak, ha mégsem, akkor ezt külön jelzem. Nekem egy elektromos, de nem hőlégkeveréses sütőm van, ezt vedd figyelembe!
Levcím: chilii@citromail.hu
