2008-04-18 09:27:21
A HVG
eheti számában jelent meg egy cikk az Aranynektár Kft.
mézhamisítási botrányával kapcsolatosan. Tekintve, hogy ez itt egy
gasztroblog, a gazdasági részletekre nem térnék ki, akit érdekel,
az olvassa el az egyébként igen tanúságos írást! Viszont a cikk
azon részét, ami konkrétan a méz meghamisításának módszerét
ismerteti, azt idézem, mert nagyon érdekes!!!!
Tovább »
- Írta: chilii&csoki
- Hozzászólások: 12
Címkék: méz, recept, szolgálatiközlemény
2008-04-09 09:40:10
Eperfagyi, eperfagyi hű de finom, édes is meg hűvös is az
ajkaimon…..
Remélem másoknak is ismerős ez a régi gyermekkorombeli dalocska, és
nem én vagyok az egyetlen dinoszaurusz korabeli őskövület aki
emlékszik rá!
Tovább »
- Írta: chilii&csoki
- Hozzászólások: 4
Címkék: fagyi, recept
2008-04-08 11:25:20
„A lenticchie di
Castelluccio Olaszország legkeresettebb lencseféléje. A nagyon régi
kultúrnövény Keletről érkezett a Földközi-tenger térségébe. Más
tartományokban inkább, Umbriában alig termesztik, az a kis
mennyiség azonban egészen rendkívüli minőségű. A castellucciói
fennsíkon, 1400 méteres magasságban terem a kicsi, zöld lencse, ami
nagyon gazdag proteinekben, ásványi sókban, ezért igen
egészséges.”
Tovább »
- Írta: chilii&csoki
- Hozzászólások: 4
Címkék: nemzetközi, olaszkonyha, recept
2008-04-07 09:23:11
Hogyan tehet eleget az ember lánya az
e havi VKF feladatnak, ha a húsvét
elmúltával mégsincs kedve pörköltet főzni? Mert mi az ami széles-e
hazában magyarochabb lenne? Gulasch? Nem, nem, valami eredetibb
ötlettel kell itt előállni, de úgy, hogy azért mégse kelljen
betenni a lábamat a henteshez!!!
Tovább »
- Írta: chilii&csoki
- Hozzászólások: 5
Címkék: nemzetközi, recept, süti, vkf