2009-07-21 10:00:00
Lekvárfőző képregény
Tekintettel Lorien kolléga álhatatos szorgalmára, én csak képes tudósítást nyújtanék a múlt csütörtök eseményeiről.
- Írta: chilii&csoki
- Hozzászólások: 13
Tekintettel Lorien kolléga álhatatos szorgalmára, én csak képes tudósítást nyújtanék a múlt csütörtök eseményeiről.
Még egy adósságom van,
leginkább magam felé, mert tudom, hogy Nigella Pavlova-tortája
számtalan helyen fent van a neten, de ha nem jegyzem fel a
tapasztalataimat, akkor elfelejtem mit és hogyan csináltam.
Megnéztem sok bejegyzést, legtöbben a csokoládés változatot
készítik, de a zén gazdám leginkább
purista, tudtam, hogy nekem a fehér változatot kell
kipróbálnom.
Elfelejetettem tájékoztatni a mélyen tisztelt utazó olvasó közönséget, hogy a válságos helyzetre való tekintettel nemrég indult egy új blog, melynek szerény személyem is társszerzője. Fogadjátok szeretettel a Takaréklángot.
Mostanában
nem nagyon kell törnöm a fejem, hogy mi legyen a hétvégi desszert,
elég csak bekukkantanom Millie-hez a Pákosztos
blogba, és ott a tuti befutó! Isteni volt a
juharszirupos fagyi, a tejfölös eperfagyi nem különben, és amikor
most megláttam ezt a tortát, rögtön eszembe jutott, hogy van még a
fagyasztómban omlós tészta, és itt az ideje betakarítani a ribizli
termésemet is.
Ezzel a ribizli termesztéssel vannak problémáim, minden évben
ültetek újabb bokrokat, de valahogy nálunk nem érzik igazán jól
magukat, azt hiszem sosem érem el az áhított lekvár mennyiséget.
Azzal a kevéssel pedig, ami megtermett, nem is történhetett volna
jobb dolog, mint ez a Tarte aux Myrtilles. Mind a piros,
mind a fekete szemek belekerültek és még csak össze sem
vesztek.
Megkezdődött a cukkini
szezon. Tudom, hogy manapság már egész évben kapni cukkinit, de én
most az igazi, saját kertben termett cukkiniről beszélek. Ültettem
is jó sokfélét, kereket, hosszút, zöldet, sárgát, csíkosat és még
trombita cukkinit is, bár ez utóbbi még nem indult be.
Amíg úgy tűnik, hogy én nem
is főzök, addig legalább a növénykéim serénykednek helyettem.
Leginkább a paradicsomok jeleskednek meg a cukkínik (róluk később
lesz szó).
Itt van először is ez helyes tigris csíkos, aminek a magjait
Cserkétől
kaptam. Ezúton is köszönöm nagyon!
Útmutató: a receptek 4 személyre szólnak, ha mégsem, akkor ezt külön jelzem. Nekem egy elektromos, de nem hőlégkeveréses sütőm van, ezt vedd figyelembe!
Levcím: chilii@citromail.hu
